Queque marmoleado fácil

Name: Queque marmoleado fácil
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas harina cernida; 1 taza azúcar; 3 huevos; 3 cucharadas rasas polvos de hornear; 2 cucharaditas vainilla (o ralladura de limón); 1 taza leche; 150 gramos mantequilla; 3 cucharadas cacao en polvo; Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente

Fabiola Pérez @fabiola1972

Talca. Chile

Quedó muy rico.

Queque marmoleado fácil

Fabiola Pérez @fabiola1972

Quedó muy rico.

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Ingredientes

40 minutos aproximadamente

3 tazasharina cernida
1 tazaazúcar
3huevos
3 cucharadas rasaspolvos de hornear
2 cucharaditasvainilla (o ralladura de limón)
1 tazaleche
150 gramosmantequilla
3 cucharadascacao en polvo
Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente

Paso a paso

40 minutos aproximadamente

1

Reunir todos los ingredientes.
2

Batir la mantequilla con el azúcar, cuando esté cremosa, agregar los huevos e ir batiendo hasta obtener una mezcla más cremosa y homogénea.
3

Incorporar los ingredientes secos junto a la vainilla y batir, alternando con la leche.
4

Separar en dos la mezcla, e incorporar el cacao a una parte.
5

En un molde ya enmantequillado vaciar las mezclas, alternándolas
6

Hornear por 30 a 35 minutos aproximadamente (dependiendo de su horno) a temperatura media.
7

Opcional: antes de meter al horno, yo eché chispas de chocolate a la mezcla.
8

Verificar con un mondadientes o cuchillo limpio la cocción. Debe salir seco, sin masa.
Dejar reposar unos 10 minutos y desmoldar para servir, ¡y disfrutar!