Pollo al horno
Pablo Molina @cook_4575618
Paso a paso
- 1
Dejar calentando el horno a 220°
- 2
Cortar las patatas en rodajas al gusto
- 3
Hacer las patatas en el horno con una cucharada de aceite hasta que se tuesten (unos 20 minutos)
- 4
Mezlcar el laurel, ajo, pimienta, hierbas provenzales, sal, aceite (1 cucharada), caldo de pollo, vino blanco y agua en un cazo
- 5
Cortar la cebolla en trozos pequeños y añadirla al cazo para que poche
- 6
Añadir el pollo y el contenido del cazo a la bandeja del horno y hornear durante 30 minutos
- 7
Dar la vuelta al pollo y las patatas para que queden bien tostados y hornear 20 minutos más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Molina le encantará ver cómo quedó.
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