Torta de crema moka
Si la preparan el día anterior queda más sabrosa porque se concentran los sabores.
Torta de crema moka
Si la preparan el día anterior queda más sabrosa porque se concentran los sabores.
Paso a paso
- 1
Mezclar el café y el vino. Humedecer las vainillas y cubrir el fondo del molde con una capa de las mismas.
- 2
En un bowl batir la crema incorporando el azúcar y el café instantáneo, hasta lograr una crema batida firme. Cubrir la base de vainillas con una capa generosa de esta crema.
- 3
Repetir los pasos anteriores haciendo otra capa de vainillas húmedas y crema, dejando crema para los laterales de la torta. Espolvorear nueces picadas y llevar a la heladera por unas horas.
- 4
Es aconsejable que coloquen el molde sobre una fuente o bandeja porque es posible que drene algo del líquido.
- 5
Desmoldar y cubrir los costados con el resto de la crema y más nueces picadas.
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