Torta Moka para mi pollo ☺️🎂🐥

Lorita
Lorita @Lorita
Santiago De Chile

Busqué una receta para celebrar a mi pollito en su cumple, la única receta que me pareció más fácil fue esta, solo modifiqué los ingredientes del bizcocho porque me parecían excesivos, la decoración no es lo mío 😅 pero la hice con todo el amor del mundo ☺️🫶

Torta Moka para mi pollo ☺️🎂🐥

Busqué una receta para celebrar a mi pollito en su cumple, la única receta que me pareció más fácil fue esta, solo modifiqué los ingredientes del bizcocho porque me parecían excesivos, la decoración no es lo mío 😅 pero la hice con todo el amor del mundo ☺️🫶

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Ingredientes

10 o más porciones
  1. Bizcocho de chocolate (2)
  2. 5huevos
  3. 200 grazúcar
  4. 300 grharina sin polvos
  5. 30 grcacao amargo
  6. 100 mlaceite vegetal
  7. 100 mlleche
  8. 3 cucharaditaspolvos de hornear
  9. Relleno
  10. 500 grcrema para batir
  11. 2cucharadas café
  12. 25 mlRon
  13. 1 cucharadaesencia de vainilla
  14. Almíbar de remojo
  15. Salsa de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Para el bizcocho de 24 cm batir los huevos con el azúcar por 3 minutos, cuando la mezcla esté espumosa agregar el aceite y batir hasta mezclar luego agregar la leche y la harina tamizada junto a los polvos y el cacao, batir un momento solo hasta mezclar todo para que la mezcla no se baje.

  2. 2
  3. 3
  4. 4

    Poner a horno precalentado a 180 grados por 40 minutos

  5. 5

    Queda excelente, yo quise hacer 2 y la torta quedó muy alta

  6. 6

    Cuando ambos bizcochos estén fríos cortar y empezar con la crema, yo compro bravo vegetal, viene lista con el azúcar hay que tenerla previamente refrigerada y se hace en un ratito, la bates, agregas el café y el ron y está lista

  7. 7

    Pongo manjar abajo para que la torta no se mueva y luego una capa de bizcocho, remojo, crema y salsa de chocolate y así hasta terminar

  8. 8

    Realmente queda buena, después la peor parte para mi que es cubrir y decorar, no me resulta nada atractiva

  9. 9

    Pero pongo de mi parte y realmente quedó muy rica la torta y recibió muchos aplausos ☺️ 100% recomendada esta torta Moka hecha con todo mi amor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lorita
Lorita @Lorita
Santiago De Chile
Cocinar no es lo mío y se nota, pero cuando me envían una cooksnaps significa q algo hice bien☺️
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