Crema de Chirivia y Manzana

Esta crema se prepara en tan solo media hora y gracias a su sabor dulce, a los niños les gusta. Ideal para primer plato en comidas y cenas de invierno.
Crema de Chirivia y Manzana
Esta crema se prepara en tan solo media hora y gracias a su sabor dulce, a los niños les gusta. Ideal para primer plato en comidas y cenas de invierno.
Paso a paso
- 1
Se pelan todas las verduras y la manzana y se cortan en trozos grandes
- 2
Se calienta el aceite en un cazo y se añade las verduras y la mañzana al fuego fuerte durante un minuto, removiendo
- 3
Se añade la pastilla disuelta en el medio litro de agua, el perejil, el cilantro y se tapa. Se deja cocer a fuego lentro durante 20 minutos
- 4
Se quita del fuego y se pasa por la licuadora (o batidora, termomix...) para lograr un puré
- 5
Se añade un vaso de leche y se remueve bien
- 6
Se añade sal y pimienta al gusto y se sirve
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