Tortitas Americanas

Name: Tortitas Americanas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 50 gr azúcar; 150 cc leche; 200 gr harina; Levadura; 50 gr Manteca; Esencia de vainilla o ralladura de limón

Agus Ojeda @cook_17329765

Que fue el mejor desayuno que pude tener🤤😍

Tortitas Americanas

Agus Ojeda @cook_17329765

Que fue el mejor desayuno que pude tener🤤😍

Guardada

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Ingredientes

30 min

2huevos
50 grazúcar
150 ccleche
200 grharina
Levadura
50 grManteca
Esencia de vainilla o ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Separar las yemas y las claras
2

Juntar las yemas y el azúcar y vainilla, batir. Conservar las claras para más tarde...
3

Derretir la manteca y juntar con la leche (tienen que estar tibias ambas).Luego, juntar con la mezcla anterior.
4

Juntar la harina y la levadura, tamizar bien y juntar con la mezcla.
5

Luego batir las claras y colocar el resultado en la mezcla, haciendo movimientos envolventes.
6

Fin de la mezcla. Buscar un sartén y colocarle manteca, dejar calentar y poner con un cucharón la mezcla, no tanto(como hacer un huevo frito),esperar que se hagan burbujitas y darla vuelta... y así sucesivamente. Después podes hacer almíbar para ponerles encima o lo que vos quieras.
7

Éxitos😘