Calabaza al Horno (Grill)
Una guarnición simple y que va con todo tipo de Carnes o como plato principal junto a otros #vegetal grillados.
Calabaza al Horno (Grill)
Una guarnición simple y que va con todo tipo de Carnes o como plato principal junto a otros #vegetal grillados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos la 1/2 Calabaza (el cuello dejando la panza para puré o lo que gusten). La cortamos en rodajas de 2 a 3 cm de ancho y las presentamos en una asadera con unas gotas de Aceite de Girasol para que no se peguen.
- 2
Sobre las rodajas ya en la asadera les colocamos un chorrito de Aceite de Oliva y nada de Sal ya que si le ponemos ahora en crudo va a deshidratar la Calabaza. Llevamos al Horno (Grill) a fuego 1/2 por 30' y a no desesperar porque ese color no es quemado sino es producto del calor de la asadera.
- 3
Giramos las rodajas, salamos y espolvoreamos con el Orégano y llevamos a Horno (Griil) por 20' más, pero a horno bien bajo.
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