Pepas sin gluten de frutilla o dulce de leche
La clásica receta de las pepas en una versión original, nutritiva y deliciosa. Recuerden que si les sobra masa la pueden freezar y utilizar otro día para tener pepas recién horneadas .
Pepas sin gluten de frutilla o dulce de leche
La clásica receta de las pepas en una versión original, nutritiva y deliciosa. Recuerden que si les sobra masa la pueden freezar y utilizar otro día para tener pepas recién horneadas .
Paso a paso
- 1
Integrar todos los secos previamente tamizados. estos secos se pueden reemplazar por por premezcla libre de gluten. Luego la ralladura de limón
- 2
En el centro de las harinas agregar la manteca el huevo y la miel. Integrar con el tenedor inicialmente y luego a mano formar la masa
- 3
Dejar reposar en la heladera. Estirar con el palote, cortar los círculos y marcar el centro para colocar la mermelada de frutilla o el dulce de leche.
- 4
Hornear a temperatura media durante 15 minutos o hasta que la base esté apenas dorada.
- 5
Disfrutar!!!
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