Quería hacer un hígado encebollado distinto y me encontré con una receta que modifique un poco.Al parecer de esta forma lo preparan en Egipto.

#ChileQuedan muy rico los filetes de hígado apanados. El hígado si uno lo cocina mucho, queda seco. Por eso me gusta dejarlo que quede en el centro un poquito rosado. Al apanar (empanar) y freír quedan más jugosos y rico cuando quedan crocantes. Con cebolla dorada o cebolla acaramelada son exquisitos.

#domingohttps://youtu.be/FvQDtyQASrsEn esta receta el hígado se dejó a remojar en leche, se rebozó en harina, se frió y fue servido con cebolla dorada y unas papas doradas en el aceite del tocino y salteadas con pimientos.

#delantalcookpad2025Aquí una receta muy simple y sabrosa, que requiere de pocos ingredientes.

Salteado de hígado

Esta opción es ideal para un picoteo con amigos ❤️ Es una receta rapidita y sencilla! Como entrada también queda genial!

#1receta1árbol #Light #platoprincipal El día 25 de Diciembre nos juntamos en casa con nuestros amigos y vecinos a compartir. Ellos se entusiasmaron con la idea del Salmón que les contamos de la noche anterior pero ahora decidimos hacerlo de otra forma: a la parrilla. Lo dividimos en 3 trozos y cada uno fue aliñado en forma muy simple pero con una sutil diferencia entre cada uno. Quedó muy rico y lo acompañamos de ensalada de choclo y palmitos, ensalada de choclo y ciboulette y risotto al pesto que preparé en mi Thermomix.

#1receta1árbol #vegana #entrante Otra de las ensaladas para el asadito que hicimos a orillas del lago. El aliño es original para esta ensalada y le queda muy bien.

Es una imitación del lemon cake del sturbacks pero puedes agregarle juguito de limón al queque y queda igual y riquisimoo

Aprendí a hacerla con mi suegra y me gusto. El sazón lo pone cada uno.#mirecetario

#AmorMuy fácil y rápida pero no menos deliciosa. Ideal para una tarde en pareja, familia o amigos. #delantaldorado