Torta María
La torta para la merienda, espongosa y liviana con azúcar empalpable por encima. La receta original lleva fécula de papa (se vende en las casas de reposteria), pero se puede reemplazar perfectamente por fécula de maíz. Haganla esta buenisima!!!
Torta María
La torta para la merienda, espongosa y liviana con azúcar empalpable por encima. La receta original lleva fécula de papa (se vende en las casas de reposteria), pero se puede reemplazar perfectamente por fécula de maíz. Haganla esta buenisima!!!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener el pto letra, usar la batidora, en otro bol tamizar la harina con la maicena o fécula, agregar en forma de lluvia y revolviendo cada vez; añadir la ralladura o esencia y la manteca previamente derretida.
- 2
Enmantecar y enharinar un molde de torta y volcar la mezcla, hornear entre 35 a 40 minnutos con el horno precalentado.
- 3
Desmoldar y espolvorear con el azúcar impalpable, esperar que se enfrie para servir. Ideal para mojar en el café con leche o el nesquit.
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