Sándwich de huevo duro y salsa rosa 🥪
Hoy me voy a la playa ☀️ y me gusta llevar algo de picar, ya que el agua da mucha hambre. A parte de llevar una macedonia de frutas, he decidido hacer estos sándwiches (me sobraron huevos duros de otras comidas) y cortarlos en trocitos para llevarlos en un tupper.
Sándwich de huevo duro y salsa rosa 🥪
Hoy me voy a la playa ☀️ y me gusta llevar algo de picar, ya que el agua da mucha hambre. A parte de llevar una macedonia de frutas, he decidido hacer estos sándwiches (me sobraron huevos duros de otras comidas) y cortarlos en trocitos para llevarlos en un tupper.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en trocitos pequeñitos los huevos. Añadimos la salsa rosa encima. Vamos removiendo hasta crear una mezcla homogénea, aplastando un poco el huevo.
- 2
Ahora ponemos un chorrito de zumo de limón y el perejil en polvo y volvemos a remover.
- 3
Sacamos las rebanadas de sándwich y ponemos la mezcla en el interior. Tapamos con la otra rebanada.
- 4
Troceamos los sándwich en cuatro o los dejamos enteros, al gusto. Los guardamos ¡y a la playa!
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Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=BiGAW1StRNA
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