Paella de verduras y salmón
Los sábados no suelo hacer paella ya que trabajo pero hoy sí ya que estoy de vacaciones, que lujo es tener todo el finde de fiesta 😄
Ésta receta es un inventillo que se me ha ocurrido sobre la marcha y el resultado ha sido muy bueno (y eso que en casa no gusta el salmón) espero que os guste
Paella de verduras y salmón
Los sábados no suelo hacer paella ya que trabajo pero hoy sí ya que estoy de vacaciones, que lujo es tener todo el finde de fiesta 😄
Ésta receta es un inventillo que se me ha ocurrido sobre la marcha y el resultado ha sido muy bueno (y eso que en casa no gusta el salmón) espero que os guste
Paso a paso
- 1
Lavar todas las verduras
- 2
Pelar el calabacín y la zanahoria
- 3
Trocear las verduras
- 4
Cortar los tomatitos por la mitad y los reservamos
- 5
Calentar aceite en una paellera y hacer un sofrito con la cebolla, el pimiento, el calabacín, la zanahoria, el brócoli y las judías
- 6
Cuando esté un poco hecho el brócoli lo troceamos
- 7
Añadir el tomate y el salmón troceado y dejar en el fuego durante 2 minutos y añadir el arroz
- 8
Mezclar bien para que se integre el arroz
- 9
Añadir el caldo de verduras, mover y mantener a fuego medio bajo durante 15 minutos. Cuando esté hirviendo rectificamos de sal. Transcurridos los 15 minutos, paramos el fuego, tapamos con papel de aluminio, y dejamos reposar durante 5 minutos
- 10
Emplatar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Paella de verduras Paella de verduras
A quién no le apetece una paella un día de fiesta? 😆😆😆
-
Paella de verduras Paella de verduras
El ministro dice que comemos mucha carne. Y estoy de acuerdo. Pueden cocinarse platos extraordinarios sin tener en cuenta la carne, que también me encanta. Así preparo esta paella para ir a trabajar 👷🏿Con moderación todo es mejor#vegan
-
Paella de verduras Paella de verduras
Aquí no hay receta única, ¡elija las verduras al gusto!
César Grau Rodríguez -
Paella de verduras Paella de verduras
Es uno de mis arroces favoritos. Le suelo poner verdura variada, dependiendo de lo que tenga en casa: habas, coliflor, zanahorias... Mipsiko -
Paella de verduras Paella de verduras
Hola! Hoy he hecho mi primera paella de arroz y verduras y os aseguro que está muy rica!! Lo mejor de todo que es muy fácil de hacer
-
Paella de verduras Paella de verduras
Hice pisto y me sobró, así que decidí aprovecharlo con un plato de paella súper sano
-
Paella de verduras Paella de verduras
Una forma diferente de tomar una paella, perfecta para personas veganas, sana y rica
-
Paella de verduras Paella de verduras
Seguramente no sea la manera tradicional de hacer la paella, porque normalmente no lleva cebolla, pero en mi casa siempre se ha hecho y a mi me encanta, espero que a vosotros también.
-
Paella de verduras Paella de verduras
Es otro de los arroces que suelo hacer y que también tiene un sabor muy bueno. Las verduras que pongo en los ingredientes son orientativas. Lo hago con las verduras que tenga en casa. Juan Luis -
Paella de verduras Paella de verduras
Un arroz seco con ingredientes muy económicos y muy fácil de preparar . No tiene nada que envidiar a otras paellas con más ingredientes: con carne , pescado , marisco etc … esta versión tan sumamente sencilla solo necesita unas buenas verduras a elegir ( puede llevar de todo por si hay alguna que no guste ) y un buen caldo que tienes que tener ya preparado con antelación y en unos 35 minutos una paella increíble . A mi gustan las paellas muy finas adi que uso una de tamaño grande para que la base sea más amplia y salgan muy bajitas .
-
Paella de verduras Paella de verduras
Hoy voy a compartir una paella con vosotros apta para personas veganas.
Más recetas
Comentarios