Paso a paso
- 1
Derretir la manteca con el chocolate
- 2
Batir los huevos y agregar el azúcar
- 3
Añadir al batido el coñac, la ralladura de naranja, el jugo de naranja o esencia de vainilla
- 4
Incorporar al batido el chocolate derretido con la manteca. Agregar de a poco la harina junto con el cacao, el polvo de hornear y la sal. Si se pone muy dura la mezcla agregar leche de a poco
- 5
Enmantecar un molde (use uno de 33 x 26 cm). Precalentar el horno a medio.
- 6
Verter la preparación en el molde y cocinar aprox. 25 min, pinchar p ver que no salga mojado el palillo. Dejar enfriar y desmoldar
- 7
Hacer un almíbar liviano p humedecer, cortar al medio humedecer y rellenar con dulce de leche, crema o lo que gusten. Decorar a gusto
- 8
Yo lo rellene con dulce de leche, lo decore con una crema de chocolate negro y dulce de leche y coloque unos diseños en chocolate blanco teñido
- 9
Espero que les guste y lo realicen
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