Espaguetis orientales
Jana @cook_1089283
Unos espaguetis integrales con verduras, brotes de soja y semillas de ajonjolí, aliñado con salsa de soja, aceite y zumo de manzana.
Espaguetis orientales
Unos espaguetis integrales con verduras, brotes de soja y semillas de ajonjolí, aliñado con salsa de soja, aceite y zumo de manzana.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir agua con sal marina, cuando rompa el hervor poner la pasta, cocer hasta que estén al dente, colar y reservar. Hacer al vapor la zanahoria, el brócoli y los guisantes y reservar.
- 2
Preparar la salsa mezclando los todos los ingredientes del aliño, mezclar la pasta con las verduras, los brotes de soja, el sésamo y por último el aliño, mezclar y servir.
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Soy de Teruel. Vine a Barcelona para estudiar en la UAB y cuando acabé los estudios me quedé aquí. Hace dos años mi pareja y yo recibimos una noticia sorpresa, y 8 meses mas tarde vino al mundo nuestro primer hijo. Ahora tenemos dos y estamos viviendo en Murcia porque le trasladaron a mi marido. Compagino mi papel de madre con mi trabajo (traductora).
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