Matambre a la pizza
Matambre a la pizza con ensalada de papas y cebolla
Paso a paso
- 1
Hacer hervir el matambre en leche en una olla para tiernezar.
- 2
Por otro lado cortar en cubitos las papas y hervirlas con un poquito de sal.
- 3
Una vez tiernizado el matambre llevar a horno con sal y pimienta y dejar que tome un poco de color dorado
- 4
Una vez cocinado las papas dejar enfriar.. Cortar las cebollas en cubo chico.. Una vez frías las papas poner la cebolla picada y poner mayonesa. Esa será la guarnición☺.
- 5
Una vez doradito el matambre agregamos la salsa de tomate. La mozzarella con el jamón y los morrones previamente hervidos. Llevar al horno hasta que se cocine todo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karu Cai le encantará ver cómo quedó.
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