Pollo con tomate
Aroa @cook_2586857
Paso a paso
- 1
En una cazuela con aceite freimos el pollo salpimentado hasta que se dore. Apartamos
- 2
En una sartén aparte sofreímos la cebolla y el pimiento picado con sal
- 3
Añadimos los dientes de ajo en láminas y el tomate picadito y lo dejamos hasta que se poche todo
- 4
Echamos la media cerveza y cuando el alcohol se evapore echamos la lata de tomate triturado echando sal y un poco de azúcar para quitarle la acidez. Añadimos también pimienta negra y orégano
- 5
Echamos el pollo en la sartén con la salsa de tomate y le picamos el huevo cocido. Que aproveche!
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