Vasitos caribeños
Este postre es muy sencillo de preparar, ideal para cuando te surge algo y no tienes nada preparado. Yo he usado un yogur griego de piña y coco pero, perfectamente podemos usar un yogur normal o kefir y, el sabor puede ser de coco, de piña o de cualquier otra frutal tropical que nos apetezca.
Vasitos caribeños
Este postre es muy sencillo de preparar, ideal para cuando te surge algo y no tienes nada preparado. Yo he usado un yogur griego de piña y coco pero, perfectamente podemos usar un yogur normal o kefir y, el sabor puede ser de coco, de piña o de cualquier otra frutal tropical que nos apetezca.
Paso a paso
- 1
En un cuenco bien frío ponemos los yogures y el Malibú.
- 2
Agregamos la cucharada de azúcar y la nata bien fría.
- 3
Montamos la crema con ayuda de la batidora. Trabajamos hasta conseguir una mezcla consistente. Reservamos.
- 4
Por otro lado, pelamos y cortamos en rodajas finasmlos plátanos. Los colocamos en el fondo de unos vasitos de servicio.
- 5
Repartimos la crema sobre las rodajas de plátano.
- 6
Espolvoreamos con el azúcar moreno y, dejamos reposar en el frigorífico durante un mínimo de 2 horas.
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