Coliflor con salsa Espinacas
Rica coliflor junto con su salsa de cebolleta y espinacas.
Ligero para cenar, plato único.
Al nene le encantó y por eso la comparto con vosotr@s.
Coliflor con salsa Espinacas
Rica coliflor junto con su salsa de cebolleta y espinacas.
Ligero para cenar, plato único.
Al nene le encantó y por eso la comparto con vosotr@s.
Paso a paso
- 1
Hervir la coliflor a menos del punto, un pelín crudita. Pinchas con un tenedor y que este crudita. Escurrir y colocar en una fuente para horno.
- 2
En una sartén pochar la cebolla cortadita pequeñita con un pelín de aceite, cuando esté casi doradita añadir el bacon, dorar un pelín.
- 3
Añadir la nata y las espinacas, sazonar y que se cocine bien (se puede añadir también piñones, eso sobre gustos o ciruelas o pasas) Probamos de sal
- 4
A la coliflor que tenemos en la bandeja bien colocadita le añadimos por encima esta salsa y la llevamos al horno sólo para gratinar, que se quede doradito. También se puede al microondas con la opción de grill.
- 5
Emplatar y a degustar. Provecho, espero que os guste.
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