Arroz rápido con setas y panceta o bacon
Un Arroz que podemos hacer en poco tiempo, para acompañar otras comidas o como primero de una cena.
Receta para realizar en Olla rápida de presión.
Arroz rápido con setas y panceta o bacon
Un Arroz que podemos hacer en poco tiempo, para acompañar otras comidas o como primero de una cena.
Receta para realizar en Olla rápida de presión.
Paso a paso
- 1
Los ingredientes
- 2
Sofreimos en 3 o 4 cucharadas de AOVE, los Ajos (1), cuando empiecen a dorarse añadimos el Bacón (2) removemos y añadimos el Arroz (3) lo doramos un poquito (4).
- 3
Añadimos las Setas, (5) y removemos bien todos los ingredientes (6), cuando estén bien integrados unos con otros, añadimos el Agua (7). Cerramos la olla (8) y en cuanto el testigo suba (9) contamos 6 minutos (10)
Importante, habrá que bajar la potencia de la olla, una vez suba el testigo.
- 4
Pasados los 6 minutos exactos, ponemos la olla en el fregadero y la enfriamos con el agua del grifo (11). Una vez baje el testigo, abrimos la olla y removemos ligeramente. Y listo. Que aproveche.
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