Ensalada de lentejas
Aporta muchos macronutrientes, muy fácil de preparar y admite muchos más ingredientes, solo hay que hacerla al gusto de cada cual.
#rápidas
Ensalada de lentejas
Aporta muchos macronutrientes, muy fácil de preparar y admite muchos más ingredientes, solo hay que hacerla al gusto de cada cual.
#rápidas
Paso a paso
- 1
Lavar y escurrir las lentejas, y verter en un bol
- 2
Ir añadiendo el resto de ingredientes: el atún con su aceite de oliva, los mejillones sin caldo, la melva sin el aceite si no es de oliva, el aguacate, la zanahoria, la cebolleta y los pimientos agridulces muy troceaditos
- 3
Salpimentar y añadir un poco de aceite si lo consideráis conveniente. Mezclar todo y dejar en el frigorífico para servir bien fresquita.
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