#huevo #batalladecocina #choclo Pastel de choclo sin carne

Por fin ! Tenía mucho tiempo de querer hacer pastel de choclo y este fin de semana que hice empanadas para celebrar fiestas patrias me sobró pino (relleno) y lo utilicé hoy para el pastel de choclo ! Usen choclo (maíz) en bolsa congelado, que alivio muy fácil de usar y más rápido el proceso. En general tenía la idea que hacer este plato llevaba más tiempo pero la verdad que lo sentí muy rápido y el resultado espectacular!!

En este pastel utilicé la pasta de choclo congelada que venden en el súper... Y realmente me sorprendió, quedó muy rico,

Suelo tener poco tiempo para cocinar, en esos casos he adaptado algunas comidas típicas para llevarlas a cabo en poco tiempo. Es el caso del pastel de choclo, mi inspiración para este plato. #caminodelsabor

Primera vez que hice pastel de choclo pero siendo práctica decidí hacerlo de una manera más sencilla, lo bueno es que los dos comensales chilenos les encantó 😁

Viviendo varios años por la zona central de nuestro país, conocí y aprendí a amar este maravilloso plato, pero por acá en la zona austral jamás he visto que vendan choclo fresco y menos el humero! Por lo que he aprendido a aceptar esta maravilla en su versión congelada, y en esta preparación la dedicación cambia pero el cariño puesto en la preparación la hace igual de rica!

Y bueno este es un rico plato chileno , y como no aguante su exquisito olor de la albahaca 🌿 lo hice con choclo congelado este plato se hace con choclo pero también se puede hacer con choclo congelado la verdad queda delicioso también

El pastel es un infaltable en verano en Chile y como acá aún queda verano, pero no encuentro choclos cómo los de Chile, tengo que utilizar granos congelados y les diré que mi pastel quedó muy muy bueno, algo importante que decirles es que mi pastel es salado, siempre lo comí así y así me gusta, dulce definitivamente no me gusta, pero esto depende de cómo lo aprendiste a comer 😋😋😋 vamos con la receta#delantaldorado #familiacookpad #pasteldechoclo #pastel #choclo

#delantaldorado Pastel de choclo vegetariano sin carne

Hice pastel de choclo sin carne, pero una de mis hijas no come carnes rojas, así es que le hice esta versión para ella y quedó muy rica.

#delantaldorado #pastel #vegetariano Pastel de choclo sin carne

Mi marido andaba antojado de comer pastel de choclo así que hice esta preparación tan rica y de una forma que se hace en Talca. Eso sí, con esta cuarentena, no tenía choclo natural así que use congelados. Además como solo como pollo, el pino lo hice con carne de soya y queda muy muy rico!! #delantaldorado