Albóndigas en salsa de nata

Vanesa Porras Ruiz @cook_5625725
Paso a paso
- 1
Primero cogemos las albóndigas y las ponemos en aceite para freír un poco sin llegar a tostarse mucho
- 2
Retiramos las albóndigas del fuego y en la misma sarten con el mismo aceite freímos la media cebolla y la patata cortada a tiras
- 3
Cuando esté más o menos frito añadimos el vaso de vino blanco y dejamos que se chupe el alcohol
- 4
A continuación le añadimos una cucharada de azúcar y removemos y añadimos la nata
- 5
Le echamos un poco de sal y vamos removiendo hasta que coja sabor
- 6
Retiramos del fuego y lo batimos con la batidora
- 7
Volvemos a poner en la sarten y añadimos las albóndigas y dejamos que haga chup chup unos 10 minutos y listo retiramos y servimos y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa Porras Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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