Alitas de pollo barbacoa en cazuela

Receta súper fácil sin pasar calor y no tiene nada que envidiar a la barbacoa
Alitas de pollo barbacoa en cazuela
Receta súper fácil sin pasar calor y no tiene nada que envidiar a la barbacoa
Paso a paso
- 1
Cogemos las alitas y se enjuaga, secar. En un bol grande poner las alitas, un chorrito de aceite por las alitas, las especias y remover bien, meter en la nevera mínimo media hora.
- 2
Poner una cacerola grandecita al fuego y sin aceite colocamos las alitas, cuando lleve un ratito taparla y a los 10 minutos dar la vuelta y volver a tapar ir las girando y apartar cuando la veáis a vuestro gusto, yo las tuve una media hora, me sorprendió porque salió muy del estilo a la barbacoa y tierna.
- 3
La sal gorda yo la pongo cuando aparto en la fuente
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