Arroz con pollo
La cena ideal para estos días de frío, que estamos pasando en Vez.Has... #maraton
Paso a paso
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Comenzamos, vamos a cortar la cebolla, el morrón y el ajo, chiquito sin ninguna técnica a lo campero lo hacemos... Lo llevamos a un wok u cacerola grande con un poquito de aceite...
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Dejamos que dore y tome color agregamos el verdeo y la zanahoria...
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Cortamos la pechuga en trozos pequeños y la añadimos a la cocción, echamos media cajita de puré tomate y dejamos cocinar unos 5/6 minutos con fuego medio.
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Condimentamos a gusto... (Sal, pimienta, orégano, caldito de carne, adobo... 1/2 hojita de laurel).
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Ahora incorporamos el arroz, revolvemos y agregamos el agua, tapamos la olla y esperamos unos 18/20 min.
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Listo nuestro arroz con pollo... Le agregamos por último unas arvejas y a la mesa.... Buen provecho!
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