Enfrijoladas de chorizo

Estrella Dominik @EstrellaDominik
Enfrijoladas de chorizo
Paso a paso
- 1
Ponemos a freír nuestro chorizo ya que este bien frito retiramos y lo ponemos en un refractario lo tapamos para que no se enfríe.
- 2
En la misma sartén o cazuela donde freímos el chorizo ponemos nuestros frijoles, pero antes agregamos las tazas de frijol a la licuadora molemos asta que estén totalmente molidos y sazonamos por unos 10 minutos.
- 3
Freímos tortillas en un poco de aceite y metemos la tortilla dentro de los frijoles las envolvemos y ponemos crema, rebanadas de queso, encima agregamos chorizo y un poco de frijoles y salsa al gusto buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estrella Dominik le encantará ver cómo quedó.
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