Quiche de atún y tomate con Thermomix

Name: Quiche de atún y tomate con Thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: Masa:; 150 gr harina; 40 gr agua; 75 gr mantequilla; 1/2 cucharadita sal; Relleno:; 150 gr tomate (en trozos); 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharada hierbas provenzales; 130 gr atún en escabeche escurrido; 150 gr queso tipo philadelphia; 1/2 cucharadita tomillo; queso rallado

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Esta noche nos hemos animado con esta rica quiche, casi no llego a la foto...ya habían repartido en los platos...jajajaja
#tapasyplaya

Quiche de atún y tomate con Thermomix

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Esta noche nos hemos animado con esta rica quiche, casi no llego a la foto...ya habían repartido en los platos...jajajaja
#tapasyplaya

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

25 minutos

Masa:
150 grharina
40 gragua
75 grmantequilla
1/2 cucharaditasal
Relleno:
150 grtomate (en trozos)
2 cucharadasaceite de oliva
1 cucharadahierbas provenzales
130 gratún en escabeche escurrido
150 grqueso tipo philadelphia
1/2 cucharaditatomillo
queso rallado

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Ponemos todos los ingredientes de la masa en el vaso, 20 segundos a velocidad 4. Sacamos y hacemos una bola.
2

Extendemos con un rodillo y colocamos en un molde de unos 24 cm, sellamos la masa a los bordes y pinchamos con un tenedor la superficie.
3

Con el vaso limpio y seco, ponemos el tomate, aceite y las hierbas, 5 segundos a velocidad 4.
4

Agregamos el atún, 10 segundos a velocidad 3.
5

Montamos la quiche, extendemos el queso, vertemos la mezcla del vaso.
Espolvoreamos con el tomillo y el queso rallado.
6

Horneamos unos 20 minutos aproximadamente.
7

Comentarios: Podemos tomarla caliente o fría!!!