Para hacer la masa. Disolver la sal en el agua tibia, echar el aceite en la harina y de a poco agregar el agua. Cuando esté el 70 % de la harina integrada agregar la levadura.

Luego de amasar tapar y dejar descansar hasta que leude

Luego que leude dividir el bollo en 4 y dejar que leude

Salpimentar los bifes

Una vez hayan leudado los 4 bollos estirar poner un bife por cada bollo con el queso y al horno

Acompañar con la guarnición que deseen y a comer