Pollo soazado en versión veraniega
Presentamos una receta con el infaltable y delicioso pollo 😃 , acompañado de unos #vegetales 🥗si de esos que encuentras cuando abres la refri 😃😄#ytutambienanimateycocina
Pollo soazado en versión veraniega
Presentamos una receta con el infaltable y delicioso pollo 😃 , acompañado de unos #vegetales 🥗si de esos que encuentras cuando abres la refri 😃😄#ytutambienanimateycocina
Paso a paso
- 1
Marinar las presas de pollo con leche y sal por 2 horas como mínimo. Refrigerar. Seguidamente, sancochar las papas. Lavar y cortar las verduras.
- 2
Transcurrido el tiempo, extraer las presas de pollo de la refrigeradora, dejar pasar unos 15' para que estén a temperatura ambiente. Simultáneamente, calentar la sartén y cuando haya alcanzado la temperatura adecuada soazar las presas de pollo por ambos lados.
- 3
Preparar una "cama de arúgula" y acompañar con las papas cortadas en rodajas, tomates, hinojo y rabanitos. Condimentar con sal y aceite de oliva. Y colocar sobre ello las presas de pollo.
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