Fideos caseros con 4 quesos gratinados
Jeannette Salva @cook_jeane23
Paso a paso
- 1
Preparamos una salsa rosa con el puré de tomate y la crema de leche, previamente picamos los ajos y rehogamos en un chorrito de aceite de oliva, apenas rehogados, sin que se quemen los ajos. Luego añadimos el puré de tomate y la crema junto a las hojitas de albhaca picaditas. Dejamos cocinar hasta que hierva y apagamos el fuego.
- 2
Hervimos los fideos, colamos y en una fuente apta para horno colocamos un poco de la salsa, luego una capa de fideos y por encima el restante de salsa y los quesos rallados cubriendo toda la superficie.(estos usé yo 100gr aprox)
- 3
Llevamos a horno (yo tengo hornito eléctrico) por 15 min a 120 gr.Riquísimos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jeannette Salva le encantará ver cómo quedó.
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IG @jeanetsalvaSoy Mamá, Técnica Sup. en Familia y Niñez.Amo cocinar en casa, cocinando llenamos nuestra casa de olorcito a hogar 💗
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