Bombitas

Yael
Yael @cook_9109646

Un poco de trabajo pero da buenos resultados

Bombitas

El cooksnap de Leticia Silveira cuando hizo Bombitas.
El cooksnap de Camy Moreno cuando hizo Bombitas.
El cooksnap de Yesica Cevallo cuando hizo Bombitas.
Yael
Yael @cook_9109646

Un poco de trabajo pero da buenos resultados

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Ingredientes

  1. 1 vasoagua
  2. 1 cucharaaceite
  3. Pizcasal
  4. 1 vasoharina
  5. 3huevos
  6. Crema pastelera o algún dulce
  7. Chocolate cobertura

Paso a paso

  1. 1

    En una olla poner a hervir agua, aceite y sal

  2. 2

    Cuando rompe hervor agregar de a un golpe la harina y cocinar sin dejar de mezclar hasta que la masa se despegue de las paredes

  3. 3

    Pasar a la licuadora agregando los 3 huevos. Integrar muy bien

  4. 4

    Pasar la mezcla a una manga repostera y hacer las bombitas del tamaño deseado sobre bandeja con papel manteca

  5. 5

    Bajarles el copete que queda levantado con la parte de atrás de una cuchara

  6. 6

    Llevar a horno fuerte precalentado 10 minutos para que se inflen y después bajar la temperatura a medio/bajo para que se cocinen por dentro, unos 15 minutos más

  7. 7

    Sacar del horno y cuando enfrían rellenar con la crema o dulce que queramos y bañar con el chocolate derretido
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