Lentejas con champiñones
Está receta es perfecta para una cena rápida y además es muy económica. #vegetariana #familiar #recetasdeverano
Lentejas con champiñones
Está receta es perfecta para una cena rápida y además es muy económica. #vegetariana #familiar #recetasdeverano
Paso a paso
- 1
Empezamos preparando y picando fina tanto la cebolla como el ajo.
- 2
En una sartén con la cucharada de aceite caliente pochamos la cebolla hasta que esté tierna, una vez este tierna añadimos el ajo y damos un par de vueltas.
- 3
Luego añadimos los champiñones laminados y las lentejas revolvemos bien y luego añadimos la nata y el agua, salpimentamos al gusto y esperamos a que empiece a hervir.
- 4
Bajamos el fuego, añadimos la cúrcuma y removemos con frecuencia mientras sigue hirviendo. Cocinamos por 20 minutos hasta que esté bien espeso.
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