Tortilla de calabacín en mambo
Una compañera del trabajo me ha traído un montón de calabacines de su huerto, así que hay que aprovechar!!!
Tortilla de calabacín en mambo
Una compañera del trabajo me ha traído un montón de calabacines de su huerto, así que hay que aprovechar!!!
Paso a paso
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Cortamos la cebolla en cuartos y la introducimos en la jarra, añadimos el aceite y programamos 10sg/v5, a continuación programamos 8min/120g/v2/p4 (acordaros que siempre son 8min a la temperatura, así que primero poner la potencia al 10 y cuando llegue bajarla y poner los min)
- 2
Añadimos el calabacín y programamos 10s/v5, cuando finalice programamos 12min/120g/v1/p4
- 3
Cuando finalice lo echamos en un colador/chino y lo reservamos
- 4
Introducimos los huevos y el queso y la sal, programamos 30sg/v5
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Lo mezclamos con el calabacín y cuajamos en una sartén
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