Relleno, poner en una sartén un poco de aceite de oliva y poner los ajos y dorar un pelín

Poner las salchichas sin la piel desmenuza y mezclar bien con los ajos. cuando veamos que cambia de color la salchicha poner un poco de vino rehogar bien

Poner la salsa barbacoa y el chile molido y dejar reducir.dejar enfriar

Masa poner el agua la levadura el azúcar el aceite, la harina y la sal y el orégano

Amasar muy bien dejar tapada hasta duplique su volumen

Montaje poner en la mesa de trabajo sémola de trigo y extender la masa.poner un poco de salsa barbacoa en la masa

Poner el rulo de queso de cabra el relleno que hemos hecho, los pimientos confitado y el paquete de queso para ensalada

Precalentar el horno a 200 y poner la pizza en la parte de abajo del horno y dejar hasta que veamos que la masa esta crujiente tanto por los lados como por abajo

La sémola de trigo es opcional yo se la pongo porque la masa queda crujite como la de telepizza