Hamburguesas caseras

Name: Hamburguesas caseras
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 k Carne picada; 1 diente Ajo rallado; 100 grs Panceta picada chiquita; c/n Sal y pimienta; 1 cdta Adobo; 1 cdta Salsa picante; 6 fetas Panceta tostada; c/n Mayonesa y ketchup; 6 fetas Muzzarella; 6 Pan brioche (casero mejor); 6 fetas Queso cheddar; 6 Huevos fritos; Cebolla caramelizada (opcional)

Yoselyn Recarey @cook_16571223

"Hamburgordas"...así las llamamos con mi esposo, ya que son para cuando queres romper la dieta. Son una bomba de sabor!!

Hamburguesas caseras

Yoselyn Recarey @cook_16571223

"Hamburgordas"...así las llamamos con mi esposo, ya que son para cuando queres romper la dieta. Son una bomba de sabor!!

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Ingredientes

1 kCarne picada
1 dienteAjo rallado
100 grsPanceta picada chiquita
c/nSal y pimienta
1 cdtaAdobo
1 cdtaSalsa picante
Para armar:
6 fetasPanceta tostada
c/nMayonesa y ketchup
6 fetasMuzzarella
6Pan brioche (casero mejor)
6 fetasQueso cheddar
6Huevos fritos
Cebolla caramelizada (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Disponer la carne en un recipiente amplio y agregar las especias
2

Agregar el ajo rallado y la panceta.
3

Mezlar bien, como amasando, esto evitara que se desarmen las hamburguesas
4

Armar las hamburguesas del tamaño que te gusten. (Yo las hago con hamburguesera)
5

Cocinarlas en una plancha bien caliente, cuando suelten jugo dales la vuelta y pone el queso cheddar hasta que se funda
6

Abrir el pan y untar con mayo y ketchup, pone la cebolla, la panceta tostada, la muzza, l hamburguesa y un huevo frito
7

Ahora a comeeeerrr!!!