Se pelan las patatas y se fríen, una vez fritas verter en una fuente

Mientras, se corta el calabacín en rodajas y se vierte en una sartén con aceite hasta que empiecen a pocharse

Incorporar las migas de bacalao (cortarlo en trocitos más pequeños) y para terminar echarle el salmón ahumado en trocitos

Echar los ingredientes sobre la fuente de patatas fritas