Salmón en salsa agridulce casera
Una deliciosa forma de preparar salmón o cualquier otro pescado, con un toque agridulce, fácil, rápido y delicioso. Especialmente si se quiere impresionar a alguien sin hacer mucho esfuerzo (secretito de casa) #salmón #salsacasera #fácil #rápido #delicioso
Salmón en salsa agridulce casera
Una deliciosa forma de preparar salmón o cualquier otro pescado, con un toque agridulce, fácil, rápido y delicioso. Especialmente si se quiere impresionar a alguien sin hacer mucho esfuerzo (secretito de casa) #salmón #salsacasera #fácil #rápido #delicioso
Paso a paso
- 1
Sofreír un poco de pasta de ajo en aceite de oliva, agregando luego el sillao, comino pimienta y romero.
- 2
Agregar un poco de agua a la preparación y dejar hervir.
- 3
Agregar dos cucharadas de azúcar morena y mezclar bien, todo ello se deja hervir hasta que tome consistencia media.
- 4
Se agrega el salmón a la mezcla y se deja cocer.
- 5
Cuando la mezcla previa al salmón tenga consistencia deseada, agregar un poco de culantro (le da un sabor extra)
- 6
Servir con la guarnición deseada, en este caso, elegimos papas sanconchadas.
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Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/raAnBHB2PO0 . ¿Te apetece preparar una Salsa Agridulce para acompañar algunas recetas de la Cocina China? El Forner de Alella y Carmen la elaboran y os aseguro que si la hacéis en casa os gustará muchísimo. Si os gusta nuestro vídeo de Salsa Agridulce no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
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Luis 
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