Farfalle Con Espinacas y Atún a la Crema
No sé si alguien más haya preparado esta receta por aquí, pero hoy me atrasé en el almuerzo, y se me ocurrió hacer lo más rápido 🤭🤭🤭 y ¿qué es más rápido que pasta con alguna salsa?
Farfalle Con Espinacas y Atún a la Crema
No sé si alguien más haya preparado esta receta por aquí, pero hoy me atrasé en el almuerzo, y se me ocurrió hacer lo más rápido 🤭🤭🤭 y ¿qué es más rápido que pasta con alguna salsa?
Paso a paso
- 1
Poner a hervir agua, mientras tanto sacar las hojitas de tus ramitos de espinaca, ponerlas en un colador. Una vez que estén listas, debes lavarlas y desinfectarlas muy bien. Y reservamos.
- 2
En una 1, 2, 3 añadimos la cebolla y los ajos, picamos bien, y agregamos las hojas de espinaca y picamos
(me sale más rápido en esta máquina que picar a mano, si a ti te es más sencillo a mano, hazlo a tu gusto) - 3
En un sartén grande añadimos aceite de oliva y ponemos al fuego. Cuando el aceite esté caliente añadimos las verduras picadas y salteamos. Le añades tus condimentos a gusto personal. Usé pimienta y sal.
- 4
En otra olla añadimos el agua hervida y ponemos al fuego con la pasta, hasta que esté lista.
Mientras se cuece, seguimos con la salsa. - 5
Una vez que esté todo salteado, añadimos las 2 latas de atún (sin el agua del tarro), y mezclamos bien, removiendo de vez en cuando para que el atún agarre calorcito.
- 6
Cuando las verudritas y el atún estén ok, añadimos la crema y mezclamos. Puede sprobar como esta de sabor, y añadir algún condimento más.
- 7
Mientras se mezclan los sabores de la crema, el atún y las verduras, colamos la pasta.
- 8
La salsa está casi casi lista, una vez que tenga la consistencia deseada, la vaciamos a la olla con la pasta 🤭
- 9
Y servir... Añade quesito rallado 😋😋😋
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