Tarta de papas!

No tenía mucho para cocinar así que inventé esta tarta con ingredientes que todos tenemos 😉. A demás de rico, es sano y rápido
Tarta de papas!
No tenía mucho para cocinar así que inventé esta tarta con ingredientes que todos tenemos 😉. A demás de rico, es sano y rápido
Paso a paso
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En un sartén grande puse las papas, ya cortadas las condimente con pimienta, sal y orégano (no dejar que se queden muy blandas ya que se terminan de cocinar en el horno). Por Mientras en un bowl mezcle los dos huevos con el zapallito y le ralle la 1/2 zanahoria.
- 2
La masa hojaldrada: En otro bowl puse los ingredientes de igual orden y la fui revolviendo primero con una cuchara y después con la mano, para luego estirarla y agregarle maicena (exparcirla por toda la masa) y si quieren le agregan un poco de royal. Se debe doblar, cuantos más dobleces, mejor y en cada dobles se pone maicena. Se deja unos 10/15 minutos.
- 3
Estirar la masa pasado los minutos y Poner la masa en una asadera con ayuda del palo de amasar. Recortar lo que sobra y poner la mitad de las papas, luego pongo la mezcla del zapallito y arriba el resto de las papas. Luego rallo el queso y lo llevo al horno hasta que la masa esté doradita.
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