En un bowl ponemos la papa, las zanahorias y las remolachas y la hacemos un puré, con una minipimmer o un pisapapa.. cuando tenemos el puré ya hecho le agregamos el huevo, los condimentos, mezclamos bien y vamos agregando de a poco la harina y la maicena, hasta obtener una masa.

Ponemos en una olla agua y cuando este hirviendo vamos armando los chorizitos de masa y vamos cortando y poniendo en el agua.. hasta que floten, los sacamos yo los puse en una sartén con manteca, queso crema y condimentos para arroz.. y los serví así.. pero les podemos hacer la salsa que más nos guste!! A disfrurtar!