Caseros

harina • azúcar • huevo • mantequilla derretida • leche • polvo de hornear • sal • esencia de vainilla o ralladura de limón

Apio • Cebolla mediana • Zanahorias • Pimentones pequeños de colores • Cilantro en rama (opcional) • Agua • Vinagre (blanco o de manzana) • Azúcar • Sal • Pimienta

Arepas de maiz peto de mi recetario • Mortadela de pollo casera • Queso doble crema

coliflor mediana separada en sus floretes • harina de trigo, 3 cdas de pan rallado, 1 cdta de finas hierbas, sal y pimienta • Aceite para freir • Salsa bbq casera de mi recetario

Contra muslos de pollo deshuesados • carne de cerdo cortada en cubos • cebolla cabezona blanca picadita • ajo picaditos • Sal y pimienta • mostaza • pan rallado • huevo

tazas de harina de trigo (usa Harina Nestlé para mejor textura) • cucharadita de sal • cucharada de aceite de oliva • sobre de levadura seca (7 g) • taza de agua tibia • taza de queso mozzarella rallado Nestlé (el secreto del hilo dorado) • taza de pepperoni en rodajas (opcional: jamón o champiñones) • taza de salsa de tomate casera (o salsa Nestlé para ahorrar tiempo) • cucharadita de orégano seco • huevo (para barnizar y dorar)

leche entera • vinagre blanco • sal • mantequilla • yogur griego

Arepa de maiz peto de mi recetario • Fiambre de pollo casero • Queso • Lechuga • Tomate • Mayonesa de aguacate • Cebolla morada picadita en

Mezcla de pollo y cerdo de mi recetario • Papel film • Agua caliente

Arepas de maiz peto de mi recetario • Salsa de mango casera de mi recetario • Queso doble crema • Fiambre de pollo casero de mi recetario

contramuslos y 5 muslos deshuesados y cortados en trozos medianos • chicharrones de cerdo cortados en trozos pequeñitos • humo liquido • pasta de ajo casera • Sal y pimienta • huevos • finas hierbas

Arepas de maiz tierno, yuca y queso • Dip o untable de mortadela casera de mi recetario • Queso fresco • Salsa de ajo qbano de mi recetario • Cebolla morada cortada en

manzana roja pequeña sin piel cocida al vapor • zanahoria pequeña sin piel cocida al vapor • leche • aceite vegetal • mostaza • miel • Sal y pimienta

contramuslos de pollo deshuesados • carne de cerdo molida o procesada • zanahoria picada • cebolla cabezona picada • cebolla larga procesada • pasta de ajo casera • salsa de humo • caldo ricostilla • Sal y pimienta • pan rallado • a 2 huevos

manzana cortada en trozos y cocida • huevo cocido • leche • aceite vegetal • vinagre • a 3 dientes de ajo • Sal y pimienta

Pan de yuca y queso de mi recetario • Mortadela casera de mi recetario • Queso doble crema • Agucate hass condimentado con pizca de sal, pimienta y unas gotas de jugo de limón • Salsa de ajo de mi recetario

mortadela casera de mi recetario • mayonesa • ketchup o catsup • mostaza dulce • aji en polvo/hojuelas de chile seco • pimienta • cebolla cabezona cruda pequeña • ajo

tomates maduros • azúcar • vinagre blanco • sal marina • finas hierbas • maizena

Calabacines salteados • Berenjenas tatemadas cortadas en láminas delgadas • Salsa cremosa de calabaza de mi recetario • Salsa cheddar bary • Queso doble crema • Salchichas de pollo caseras de mi recetario en láminas delgadas

Pan de yuca cruda y queso de mi recetario • Mortadela casera de res y mozzarella con frutos secos • Aguacate • Queso doble crema • Salsa de calabaza y queso crema de mi recetario

Seguir los pasos de la receta de fiambre casero de mi recetario • queso mozarella de frutos secos cortado en cubos

calabaza cocida al vapor • queso crema casero de mi recetario • leche • vinagre blanco • miel de panela/abejas/ mapple • aceite vegetal • Sal y pimienta

carne de res cortada en trozos medianos • zanahoria grande cortada en trozos • cebolla cabezona cortada en cuartos • ajo • finas hierbas • Sal y pimienta • humo liquido • del caldo en que se cocinó la carne • agua fria • gelatina sin sabor • remolacha cruda pequeña sin piel

leche entera • crema de leche • vinagre blanco • sal • mantequilla

Ajos • aceite de tu preferencia • cebolla cabezona

berenjena grande cortada en cubos • sal • fécula de maiz • Salsa de ajo • Salsa bbq

Pan de plátano de mi recetario • Queso doble crema • Mantequilla

tomates maduros • vinagre blanco • azúcar • ajo • Sal y pimienta • paprika

berenjena grande cortada en cubos de 1 cm • carne cortada en trozos pequeños • cebolla cabezona blanca grande cortada en cubitos • aceite vegetal o de oliva • Sal y pimienta • Salsa bbq casera • Salsa de ajo casera de mi recetario • Papas cocidas en mi caso, pero puede ser arroz, pasta, papas fritas, yucas cocidas o fritas, puré de batata, etc..