Hígado de cerdo

Lomo de cerdo , hígado, papa pastusa

C/n. Metros de tripa de cerdo, . Libras de arroz ajos cebolla, cebollín, pimentón, sal, Agua suficiente para cocinar en una olla grande, El hígado completo del cerdo y el bofe, C/n. Aceite, C/n. Comino, orégano, embudo y palito

Asadura (bofe e hígado de cerdo), Agua , Cebolla larga, Cilantro, Sal, Color, Don sabor, Cebolla roja, Cerveza (es al gusto), Salsa negra

arroz parborizado, panza de cerdo picado, hígado de res picado, riñón de res picado, Alas de pollo picadas, mollejas, maíz Mote (mute), picado de verdura (Frijol fresco, Arveja, Maíz, Ahuyama, Zanahoria, Habichuelas), Cebolla larga, ajo (o según su gusto), caldos concentrados de gallina, cerveza

Para los frejoles:, frejol canario, pellejito de cerdo, Para terminar los frejoles:, cebolla pequeña cortada en cubos bien chiquitos, ajos en pasta, Sal, pimienta, comino, orégano seco, cúrcuma en polvo (o palillo), huacatay (vamos a necesitar sólo las hojitas), leche evaporada, nada más, Para el Hígado Carretillero:, hígado bien lavado y escurrido, Para adobar el hígado:

hígado de cerdo, cebollas en ruedas, tomates en ruedas, Sal, Ajo en polvo o, Hierbas aromáticas, agua dos tazas pequeñas, aceite

hígado de pollo (1 bandeja del súper), carne de pollo o carne de cerdo, ajo, cebolla mediana, Opcional: 1 tira de pimiento, 1/2 rama de apio, Condimentos: Sal, pimienta, comino, orégano, culantro, Aceite de oliva, mantequilla o un poco más

menudencias de pollo: patitas, cuellos, mollejas, hígado, fideo, arverjas choclo desgranado y habas partidas, papas arenosas peladas y picadas finamente, zanahorias peladas y picadas en largos delgados, orégano, apio picado en dos y en largos, kión tener lista, poro picado en dos, Nabo pelado y picado en cuatro, zapallo picado, Sal al gusto

menudencias (hígado, mollejas, patitas, etc), arroz, Culantro licuado, arvejas y zanahorias en cubitos c/n, orégano en hojitas c/n, sal a gusto

hígado de cerdo, lomo de cerdo, pierna de cerdo, lonchas de tocino, tomillo, pimiento rojo picado, pimento verde picado, migas de galletas de sal, leche, cebolla blanca en rama, comino, aceite

Hígado de Cerdo (Justamente me salió 250 gr. Exactos 😂, Rizos*, Cebolla, Pimiento Rojo, Pimiento Verde, Pedacito de Puerro, Dos/Tres dientes de Ajo generosos

hígado de cerdo, pimentón verde, pimiento rojo, cebolla, tomate, Sal, Pimienta, Aove, ajo, Vinagre

hígado de cordero, cebolla, zanahoria, calabacín, portobellos, filetes de tocino

filetes de Hígado de cerdo, Cebollita fresca, Tomates pelados, Culantro o Cilantro picadito, Aceite oliva virgen extra, Vinagre de Jerez, Sal

carne de cochino (cerdo), tocino, Las asaduras de un cochino (hígado, pulmones, etc.), pasas, almendras, cebollas, tomates, ajos, pimienta roja, vino blanco, clavos de olor, pimienta negra

hígado de cerdo o vaca, cebollas, morrón amarillo (o el que tengan), salsa de soja, aceite, zanahorias, papitas, lentejas de color a elegír, agua caliente, sal gruesa, pimienta negra

hígado de cerdo, carne de cerdo, tocino de cerdo, sal por cada kilo de carne, cebolla, ajo, vaso de coñac, vaso de agua de ajo, huevos, Pimient negr y cayena

hígado,, manteca o peya, tocino, sal, nuez moscada, pimienta negra

garbanzos cocidos de 400 gr, edamame con vaina congelado, filetes de hígado de cerdo, picadillo ajo-perejil-aceite, cebolla pequeña, tomate natural triturado, pimentón dulce de La Vera, Sal, Colorante, Aceite de oliva

hígado de cerdo, Aceite de girasol, Sal, pimienta, cayenas pequeñas , ajo (yo usé en polvo), aceitunas, redondos

Costilla de Cerdo, Setas (tipo Rovellons), láminas de canelones, Cebolla, Ajo, Tomate natural triturado, Vino blanco, Paté de hígado de cerdo, Harina de trigo, leche, Queso rallado (para fundir), Mantequilla

papas doradas salteadas con cebolla y pimientos, Aceite derretido del tocino cocinado, papas grandes peladas, cortadas en dados, cebolla cortada en cuadros, pimientos de colores cortados en dados, Sal y pimienta a su gusto, tocino, bistecs de hígado. 200 gr/ c/u, leche, Sal y pimienta a su gusto, harina para todo uso, ajo picado

hígado, cebollas, morrón amarillo, morrón rojo, papas, Aceite, Sal, salbor en polvo de panceta y hierbas

hígado de cerdo, pierna de cerdo, lomo de cerdo, tocino ahumado, manteca de cerdo, sal, azúcar, pimienta negra en polvo, pimienta gorda en polvo, finas hierbas, fécula de maíz (maicena), leche en polvo