Magret

calabacín, berenjena, perejil fresco, magret de pato, aceite de oliva, sal fina de mesa, coliflor, brócoli, habas, ajos tiernos, alcachofas, cebolleta

magret de pato, sangría chic con la fruta (revisar en mis recetas), azúcar, Sal, ajo en polvo y pimienta

pechuga de pato, shallot picado, naranjas (jugo), naranja zest + 1 naranja gajos, Tbs mantequilla, cup port wine, cup aceto balsámico, papa en cuadritos, tocino, espárragos blanqueados, Crema de leche, Sal y pimienta a gusto

magret de pato, cebolletas estilo calçots partidas por la mitad, ajo picados, pimiento verde cortado en brunoise, setas variadas limpias y cortadas, trufa negra rallada, arándanos, canela en polvo, Zumo limón, sopera de tomate frito, caldo de cocido o de carne, romero

magret de pato, cebolla, manzana, vino Marsala, Arroz, Caldo de pollo, Polvo de ceps, Mantequilla, Sal y pimienta, Zumo de mandarina, Mermelada de naranja amarga, salsa de soja

MAGRET de pato, cebolleta, tomates, vino blanco, arroz, Azafrán en hebra, pimentón dulce

Magret fileteado como Jamón, Cebolla, Ajo, Vino de Oporto, Paté, Harina de trigo, Leche (la que pida), Huevo, Pan rallado, Aceite de Oliva o Girasol (al gusto), Sal, Pimienta negra y Nuez moscada, Patatas fritas y Salsa de Ajo con Perejil en Aceite

Magret de Pato, Foie fresco de Pato, Mermelada de higos, Sal Maldon

Magret de pato, Compota de manzana

magrets de pato, 5 especias chinas, sal, aceite oliva, panela, generosa de 5 especias, sal de soja, vinagre de manzana, sirope de arce, patatas medianas, yogur griego, aceite oliva virgen extra

magret de pato, rodajas de Queso de cabra, higos partidos por la mitad, Escamas de sal marina, Salsa Hoisin

miel, mostaza de Dijon, mango, pera, ciruelas pasas, uvas, Aceite sal y pimienta, canela, zumo de naranja, sal, maicena

magret de pato, manzana verde, mantequilla, enebro c/n, Azúcar mascabado, cebollas cambray, poro, Aceite de girasol (sustituir con aceite de oliva), Mantequilla, Sal y pimienta, Salsa:, Arándanos desidratados

Magret de pato, Manzana granny, mantequilla, enebro c/n, Azúcar mascabado, Cebolla cambray, Poro, Aceite de girasol, Mantequilla, Sal y pimienta, Para la salsa arándanos deshidratados, Agua

magrets d'ànec, vi de porto 🍷, pomes golden 🍏, branca de farigola 🪻, cullerades de sucre moreno, mantega🧈, culleradetes de mel 🍯, cebetes petites 🧅

Magret de Pato, Salsa de pera

magret de pato, patatas, zanahoria, cebolla frita, leche de coco, caldo de pollo, salsa pescado, azúcar, guindilla (opcional), aceite de girasol, sal, pimienta

magret de pato, base de pizza de semillas, lonchas de fiambre de pato, cebolla caramelizada, compota de manzana, huevos de codorniz, Queso rallado grana padano, Orégano

pechuga de pato, naranja 🍊 navel, mandarina clemenvilla, Jengibre en polvo, café de miel de azahar, café de salsa de soja, Pimienta de Sichoan recién molida, romero fresco

magret de pato, pequeña de piña en su jugo, Pedro ximenez, Sal, pimienta, ajo y perejil

magrets de pato, queso roquefort, leche desnatada, cebolla, harina de maíz, Nuez moscada, Sal, Pimienta, Aceite de oliva

magret d’ànec, taronges 🍊, Mel 🍯, salsa de soja, Llavors de sèsam i de xia, Sal🧂

Magret de Pato, manzanas, castañas, Setas (del tipo que nos guste), romero, canela en polvo, Sal, pimienta y trufa rallada

col o repollo, boniato pelado, magret curado, Sal, Pimienta negra