Pan rallado ajo

berenjena pequeña cortada en rodajas, Para sazonar las berenjenas mezclé 3 cdas de salsa soya, una cda de azúcar, 50 ml de agua y 3 cdas de vinagre blanco, Pan rallado, aceite de oliva para dorar las berenjenas, Para armar los sándwiches:, Pan turco de mi recetario ó pan baguette, lechuga, Cebolla morada encurtida, Pepinillos dulces / tomate en rodajas / rodajas de pepino / o lo que gusten, Salsa: 3 cdas de mayonesa + 1/2 cdta de mostaza + 1 cda de azúcar + 2 cdas de vinagre blanco + pizca de pimienta, orégano y ajo en polvo

y media arvejas secas cocidas y hechas puré, harina de avena, zanahoria cruda rallada finita, Cebolla puerro y cebolla cabezona salteadas, Ajo en polvo, Pimienta y sal, Aceite de oliva para dorar las torticas, Para servir:, Pan turco de mi recetario, Salsa de mayonesa y ajo: 2 cdas de mayonesa baja en grasa, 1 cda de ajo picadito, 1 cda de vinagre blanco, 1 cdta de azúcar blanco 1 pizca de pimienta y 1 pizca de orégano en polvo, Salsa de tomate casera de mi recetario

Para las berenjenas:, berenjena mediana sin piel cortada en láminas longitudinales de 1 cm de grosor, Pan rallado sazonado con 1 cda de ajo en polvo, sal y pimienta, huevo batido, aceite de oliva, Para la salsa de ajo:, mayonesa baja en grasa, ajo rallado ó pasta de ajo, vinagre blanco, azúcar, perejil seco en polvo, Para servir el sándwich:

Contra muslos de pollo deshuesados, carne de cerdo cortada en cubos, cebolla cabezona blanca picadita, ajo picaditos, Sal y pimienta, mostaza, pan rallado, huevo

Carne molida adobada con sal, pimienta, ajo picadito y cebolla cabezona rallada, Queso doble crema, Salsa mayomostaza comercial, Cebolla cabezona blanca/ morada picadita en, Salsa de piña casera, Pan tajado

contramuslos de pollo deshuesados, carne de cerdo molida o procesada, zanahoria picada, cebolla cabezona picada, cebolla larga procesada, pasta de ajo casera, salsa de humo, caldo ricostilla, Sal y pimienta, pan rallado, a 2 huevos

pan baguett, talla de mantequilla 100 gr, ajo, Pimentón, Cebolla blanca, Perejil o cilantro, cebollín, queso rallado o parmesano

Para la ensalada:, Lechuga batavia cortada en tiras delgadas, Zanahoria cruda rallada finita, Cebolla cabezona cortada en cubitos pequeños, mayonesa, crema de leche, vinagre blanco, jugo de limón 1 cdta azúcar, Sal y pimienta, Salchichón de cerdo cortado en, pasta de ajo casera, vinagre blanco

pechuga de pollo, Jamón, queso mozzarella, arroz, zanahoria grande, cebolla blanca, tomate, Lechuga, Harina de trigo, Pan rallado, huevos, Vinagreta para ensalada

Para las hamburguesas🤪:, berenjena pequeña con ó sin piel, zanahoria pequeña cortada en rodajas delgadas, papas medianas con ó sin piel, cebolla de rama picadita, lata de atún escurrida, pan rallado, salsa de humo, Sal y pimienta, Para servir:, Pan de hamburguesa, Queso que derrita

Pechuga cocida, Jamón (opcional), Pan tajado, Queso tajado Mozzarella, Base en sobre de salsa betchamel o carbonara o la hacen casera, tomate grande, cebolla de huevo, apio, Cilantro (opcional), Pimentón, zanahoria mediana rallada por el lado más fino del rallador, Ajo y especias para condimentar

camarones cocidos, champiñones, crema de leche, queso mozzarella rallado, Perejil, cebolla morada finamente picada, pan pita, Ajo, sal y pimienta, zumo de limón

garbanzos, Cebolla blanca, Dientes de ajo, Aceite de oliva, Pan de sal rallado, cilantro, ramas de perejil liso, Pimienta, Aceite para freír, para la salsa, pepino, yogur griego

Cebolla blanca grande, ajo, Pechuga relajada, De pasta larga, Queso rallado costeño (preferiblemente parmesano), Condimentos, pan blanco, Mantequilla, Crema de leche, Mayonesa

----------Para la masa:, harina de trigo, gr.de levadura seca, agua tibia, azúcar, cdta. de sal, aceite vegetal, mantequilla, huevo batido para barnizar, Semillas de linaza y sésamo para salpicar, -----------Para el relleno:, tomates cortados en rodajas

Para las hamburguesas:, frijol cocido, pan rallado, cebolla cabezona mediana en cubitos salteada, ajo picadito, ketchup casero, Sal y pimienta, aceite de oliva, Para servir:, Pan, Mayonesa, Puré de aguacate

lentejas crudas, pan rallado, zanahoria cruda mediana rallada o en cubitos, cebolla cabezona blanca cortada en cubitos, pasta de tomate, ajo picadito, azúcar, Sal y pimienta

berenjena mediana cortada en cubos, pueden quitar la pie de la berenjena, Sal, Pan rallado / yo usé achiras del Huila trituradas, Harina de trigo, Aceite de oliva, Para la salsa:, ketchup, miel, siracha, ají en polvo, azúcar, pasta de ajo

Para las patties:, y media de lentejas cocidas, huevo, pan rallado aprox, zanahoria rallada, cebolla cabezona picadita, pimiento rojo picadito, pasta de ajo, Sal y pimienta, Para servir:, Mayonesa, Mostaza

Para el falso arroz de brócoli:, brócoli pequeño procesado, zanahoria mediana cortada en cubos pequeños, jamón cocido cortado en cubitos, aceite de oliva, pasta de ajo, salsa soya, Para las croquetas de garbanzos:, garbanzos remojados 24 horas en agua, pan rallado, cebolla cabezona picadita, harina de trigo

Para las patties:, frijol blanco aún sin remojar, frijol rojo aún sin remojar, pan rallado, puré de papa, huevo, ajo picadito o pasta de ajo, salsa soja, salsa inglesa, Sal a gusto, Salsa bbq caseraó comercial, Para servir:

Lentejas, Agua, Ajo, Cebolla larga, Pimiento verde, Cilantro, Cebolla morada, Sal y pimienta, Pan rallado o harina de trigo, Ralladura de limón

Para las patties:, frijoles cocidos, arroz cocido, zanahoria pequeña cocida y dorada en la sartén, plátano maduro pequeño cortado en tajadas y dorado en la sartén, cebolla cabezona cortada en cubitos y dorada, pan rallado, harina de trigo, pasta de ajo, Páprika, Sal y pimienta, Orégano

lentejas crudas, brócoli pequeño crudo, lavado y procesado, cebolla blanca mediana cortada en cubitos, pan rallado, huevo, ajo en polvo, mostaza, Sal y pimienta, aceite de oliva para asar las patties, Para servir:, Pan de hamburguesa, Tomate en

espaguetis, arveja verde cocida, carne molida de res, leche, pan de molde, Sal y pimienta, zanahoria pequeña rallada o cortada en cubitos, cebolla cabezona cortada en cubitos, apio pequeña cortada en cubitos, pasta de ajo, aceite de oliva, margarina o mantequilla

Para las berenjenas:, berenjena mediana sin piel cortada en láminas longitudinales de 1 cm de grosor, Pan rallado sazonado con sal y pimienta, Huevo batido, aceite de oliva para dorar las berenjenas, Para la ensalada:, zanahoria pequeña rallada finita, col cortada en tiritas delgadas, mayonesa, vinagre blanco, Sal y pimienta, Para la salsa de mayonesa con ajo:

berenjenamediana sin piel cortada en láminas longitudinales, huevo, Pan rallado sazonado con sal, pimienta y ajo en polvo, Aceite de oliva para dorar las berenjenas, Para la salsa:, papa grande cortada en cubos de 1 cm de lado aprox, zanahorias medianas cortadas en cubos de 1 cm de lado aprox, cebolla cabezona cortada en láminas, maizena disuelta en 3 cdas de agua, Mantequilla sin sal, Agua, Azúcar

berenjena pequeña cortada longitudinalmente de medio cm de grosor, Aceite de oliva, Para condimentar las berenjenas:, vinagre blanco, azúcar, salsa soya, Sal y pimienta, Para la salsa de mayonesa con ajo:, mayonesa, cdasde ajo rallado o picadito, azúcar, pimienta