Partes iguales de espinaca y albahaca • Leche evaporada c/n. La marca de tú preferencia • Queso fresco • cebolla chica cortada en cubos • ajos chico • Pecanas, nuez moscada y pimienta • Fideos los que a Ti te gusten, pasta larga o pasta corta • agua para cocinar la pasta + un poco de sal • pechuga de pollo cortada en cubitos • Harina de trigo c/n para envolver los cubitos de pollo (la harina tenía, sal, pimienta, comino y oregáno seco) • Aceite regular y papel absorbente • Papas sancochadas 1 por persona (opcional) •