Perla

pollo • cebolla perla • cebolla larga • ajo • tomates maduros medianos o grandes • pasta de pimentón • arvejas • zanahoria • agua • Aceite para sofreír • choite • comino •

champiñones • papas • de libra de maní • cebolla perla • cdta. de mantequilla • Sal, pimienta, comino, paprika • ajo • Cilantro

choclos desgranados • huevos • cdta. De sal • cdta. De azúcar • Queso, cantidad a su gusto • cebolla perla, blanca o colorada • Aceite, cantidad a su gusto

Espinaca • Tomate perla o el de tu elección • Queso holandés • Pan de avena • Aceite de oliva • Cebolla blanca • Sal

Carne molida • Queso mozzarella • Cebolla perla • Pimentón verde • Salsa de tomate • Miga de pan • Aceite • Comino • Sal • pimienta • pasta de ajo

papa • aceite de canola • salchichas rancheras grandes • cebolla perla o blanca • tomates rojos • limón • Sal y pimienta

Para las Filloas: • leche • harina • huevos • sal (o al gusto) • hoja de albahaca fresca • Pimienta roja triturada picante • Orégano • queso mozzarella • tomatitos perla • Aceite de oliva español suficiente para freír • Para rebozar: •

pan baguette de uvas o a gusto • tomatitos perla • ajo • aceite de oliva • Sal • pimienta roja triturada

maíz • arverjas • zanahoria • atún • tomaticos perla • cebolla morada • Cebollín chino cortadito • Aceite de oliva • sal • limón • pimienta triturada roja • lechuga verde crespa •

alubias rosadas (frijol cargamanto) • zanahorias grandes • cebollas moradas grandes • ajo • chorizos español • Aceite de oliva • Pimienta roja triturada • Perejil • Sal • laurel • pan baguette de uvas • tomatitos perla •

cebolla perla blanca • apio en rama • pepino cohombro • Manzanas verdes • mango pinton • tomate larga vida • lechuga lisa • crema de leche

u 8 láminas de lasagna • carne molida • salsa de tomate espesa • cebolla perla picada • ajo picado • aceite • Sal pimienta • Orégano o laurel • queso mozzarella • harina • mantequilla • leche caliente •

Pollo (presas grandes, en cubos medianos) • Arroz • –8 unidades Cebolla perla (picada fina) • Ajo (machacado) • mediana Zanahoria (en cubitos) • mediana Papa (en cubitos pequeños) • Apio (picado fino) • Comino • Pimienta • Sal • o 1 cda Achiote o aceite • Laurel (hojas enteras) •

Ajo picado • Cebolla perla • Champiñones • Mantequilla harina • Leche • Crema de leche

ajo • cebolla perla • camarones • crema de leche • Vino blanco • mantequilla • Cilantro • Pimienta • Comino

Carne molida • Sal • Pimienta • Comino • (picada en cubitos) Cebolla perla • (picado) Pimiento verde • (picados) Ajo • (rebanados) Champiñones • Hojas de canelones • Mantequilla • Queso parmesano • Salsa bechamel •

Pescado que no se deshaga, podría ser albacora o atún • Champiñones en lata o frescos tú decides la cantidad • crema de leche para comida salada pequeña • Cebolla perla grande • funda de perejil • ajo • Sal al gusto y dos cuadritos de martequilla

brócoli en trocitos • zanahoria rallada • cebolla perla pequeña • harina • caldo de pollo • agua • queso fresco rallado • crema de leche espesa • sal y pimienta negra • mantequilla

pechuga de pollo • brócoli en trocitos • zanahoria rallada • cebolla perla pequeña • harina • caldo de pollo • agua • crema de leche espesa • sal y pimienta negra • mantequilla

zuchini grande 🥒 • cebolla blanca tipo perla 🧅 • pimiento 🫑 • pechuga de pollo 🐥 • sal 🥄 • agua 🚰

Filetes de pierna de cerdo • Cebolla perla mediana

aguacate • cuchacharas de yogurt griego • Limón (zumo) • de cebolla blanca perla 🧅 • de perejil fresco • o cucharadita de mostaza • sal o a su gusto

Carne molida • Pimiento rojo, verde y amarillo • Cebolla colorada o perla • Lechuga • Limón • Tortilla de trigo

grande de brócoli cortada en floretes • Papas medianas, peladas y cortadas en cubos • Zanahoria cortada en cubitos • mantequilla • Cebolla perla cortada en rodajas • ajo en pasta • leche • crema de leche • queso parmesano rallado • agua • sal

arroz blanco • camarón 🍤 • cebolla perla 🧅 • zanahoria 🥕 • arvejas verdes • pimiento verde 🫑 grande • caldo de camarón • Sal y pimienta • aceite de achiote • jengibre en polvo • salsa china

fideo caracol • carne suave de res cortada en cubitos • Zanahoria • Cebolla perla picada en corte juliana • aceite • pasta de tomate • culantro finamente picado • caldo de costilla • sal y pimienta

pollo (muslos y caderas) • caldo de pollo • vino blanco • crema de leche • harina de trigo • cebolla perla, 1 tallo de apio, 1 zanahoria, perejil fresco, 1 hoja de laurel • nuez moscada, ½ cucharada de paprika, 1½ de estragón fresco, 1 cucharada de perejil fresco, 1 cucharada de mantequilla; sal y pimienta al gusto • Champiñones rebanados (de preferencia, Champiñones Portobello) • mediana de brócoli • zanahoria mediana • pimiento verde, amarillo y rojo • cebolla perla o morada •

PARA EL PASTEL DE CARNE: • carne molida de res • huevos • pan molido (apanadura) • salsa de tomate • pimentón • cúrcuma en polvo • perejil finamente picado • mantequilla • cebolla perla • pasta de ajo • caldo de carne o de costilla (opcional) •