Supremas de pollo ya cocidas, sin piel, sin hueso, cortamos en cubos, Manzanas Verdes ya limpias, con piel, descorazonamos, cortamos en cubos, Nueces troceadas, Lechuga ya limpia, la cortamos en Juliana con cuchillo apto para verdura, reservamos hojillas para decorar, Queso Holandés sin la piel, cortamos en cuadrillos, Apio ya limpio, cortamos en brunoisse, Uvas pasas, Pimentón - Pimiento Rojo Verde, ya limpio, sin rabillo, sin nervaduras blancas, sin semillas, cortamos en juliana para decorar, Manzana Roja Verde ya limpia, con piel, descorazonamos, cortamos en 1/2 lunas para decorar ( opcional), Piña para pizza en trocillos ( opcional), Jamón de pernil de cerdo en cubos ( opcional), Manzana Roja ya limpia, con piel, descorazonamos, cortamos en cubos ( opcional)