Pastas con albóndigas
Paso a paso
- 1
Poner a hervir agua con un poco de sal y aceite y al estar en su punto máximo poner las conchitas por 15 minutos a fuego lento.
- 2
Para la salsa licuamos los tomates, el apio, la cebolla, el pimiento y las especias a tu gusto, si vez que te queda muy líquida agregas un poco de salsa bbq.
- 3
Para las albóndigas tomamos la carne molida, 3 cucharadas de harina de trigo, 1 huevo, sal al gusto y un poco de zanahoria rallada y mezclamos, luego armas a tu gusto el tamaño.
- 4
En un bol o sartén hondo pones a cocinar la salsa que hicimos y pasados unos 5 minutos echas las albóndigas y revuelves con cuidado hasta ver que la carne se cocino por completo.
- 5
Escurres la pasta, sirves y rocear salsa encima de esta y pones las albóndigas y a comer bien bueno.
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Pasta con albóndigas Pasta con albóndigas
La receta es sencilla de realizar las albóndigas se realiza en airfryer 200 grados por 30 o 40 min se voltean cada 10 min para que lo tengan en cuenta.
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Albóndigas con salsa Albóndigas con salsa
Hice las albóndigas que encontré en el perfil de Emilio Vergara y les modifique la salsa en la que las hice les cuento a continuación:
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Albóndigas... Explosión de 🍅 Albóndigas... Explosión de 🍅
Receta fácil de hacer y con ingredientes a la mano 🖤💛
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