Salsa de ají verde

pulpa de ají, toronjil, agua, aceite de oliva, vinagre blanco, tomate fresco, sal, cominos, sumo de limón maduro, orégano, pimienta picante, Azúcar morena

Cebolla Cabezona pequeña 🧅, Ajo 🧄, Pimentón 🫑rojo o verde mediano, Mayonesa, Mostaza, Vinagre, Zumo de 1 limón 🍋, Sal, Pimienta, Aceite de Oliva, De Taza de yogur natural sin dulce, Ají

calabacín verde y 1 calabacin amarillo medianos cortados en medialunas delgadas, pimiento rojo mediano cortado en tiras delgadas, cebolla blanca pequeña cortada en láminas delgadas, zanahoria mediana cruda cortada en tiras delgadas, cebolla puerro pequeña cortada en sesgo, Para el aderezo:, salsa soja, ketchup, ají molido, pasta de ajo casera, azúcar, jengibre picadito ó molido

pimientos verdes medianos tatemados en una sartén a fuego bajo y luego se les retira la piel quemadita y las semillas, pasta de ajo, cebolla cabezona mediana cortada en láminas, lechuga bien lavadas, caldo de pollo o agua, Sal, Pimienta y ají molido a gusto, aceite de oliva, Para servir:, Arepas de maíz amarillo santandereanas que hizo mi Mamá, Queso fresco, Lechuga en

pepino cohombro sin cáscara y semillas, cebolla cabezona mediana, tomates verdes pequeños, Condimentos:, mostaza, vinagre de manzana, azúcar blanca, pimienta negra, de cucharadita de ají en polvo, tomillo y orégano en polvo, Sal

Para la salsa:, jugo de piña, vinagre blanco, panela o azúcar morena, salsa soja, ají molido, ajo en polvo, Vegetales cortados en láminas:, Calabacín verde, Calabacín amarillo, Cebolla cabezona blanca, de calabaza blanca

Coliflor pequeño, Agua caliente con sal, Harina de trigo, Sal y pimienta para sazonar la harina de trigo, mantequilla, Aceite de oliva, Para la salsa agridulce, jugo de naranja / yo solo tenía 1 naranja pequeña así que licué 1 guayaba pequeña y 1/2 manzana verde pequeña que era lo que tenía en casa, Ají en polvo a gusto, ketchup, mantequilla, salsa soya

Harina pan amarilla Diana, ají dulce, pimentón, cebolla de cabeza, cebolla en rama verde, zanahoria, papas negras, ajo, garbanzo, pernil (puerco), uvas pasas, embutidos

calabacín verde pequeño cortado en medias lunas de 5 mm de grosor, harina de trigo, aceite de oliva, Sal, El jugo de 1 mandarina pequeña, panela ó 1 cucharada de azúcar morena, ajo en polvo, Aji molido, Sal, Arroz blanco

zanahoria, ají pimentón rojo y verde, cebolla larga, cebolla roja y blanca, la cantidad que desee, Ajo, sal, , salsa de tomate, , soperas de aceite

calabacín verde y 1 calabacin amarillo medianos cortados en medialunas delgadas, cebolla blanca pequeña cortada en láminas delgadas, brócoli pequeño cortado en trozos pequeños, ajo grandes cortados en trozos pequeños, cebolla puerro pequeña cortada en sesgo, Para el aderezo:, salsa soja, ají molido, azúcar, jengibre picadito ó molido, fécula de maíz, agua

Pechugas de Pollo sin Hueso ni Piel, Limón, Sal, Pimienta, Ajo (o más si le gusta más Picante.), Aceite, Mango Picadito en Cuadritos Pequeños, Tomaticos Cherrys (son unos Tomaticos Pequeñitos que parecen Uvitas), Ají Pimiento Rojo Picado en Cuadritos Pequeños, Ají Pimiento Verde Picado en Cuadritos Pequeños, Cebolla Blanca Picada en Cuadritos Pequeñitos, Cebolla Morada Picada en Cuadraditos Pequeñitos

plátanos verdes, Aceite para freír, camarón, cebolla cabezona blanca, cilantro picado, Salsa de tomate CN, Salsa rosada, Ají tobasco, Jugo de 2 limones

Camarón precocido, Pechuga de pollo, carne de cerdo pulpa, caracol, almeja, Calamar, Chupi chipi, arroz, und ají dulce, pimentón, cebolla roja, tomate entero

Pechuga de pollo cortado en cuadritos, piña golden cortada en cuadritos, cebolla Cabezona Blanca picada, Cebolla Cabezona Roja picada, Cebolla Larga picado, Pimentón Verde y Rojo picado, Cilantro bien picadito, Tomate Rojo picado, ajo picado, Zanahoria picada, Alverjas, Habichuela picada

Vegetales cortados en láminas:, Calabaza blanca, Calabacín verde y amarillo, Pimentón o pimiento rojo y verde, Zanahoria, aceite de oliva, Sal, Para el chimichurri:, perejil picadito, ajo picado, pimiento rojo en cubitos, páprika

frijoles cabecita negra medidos previo remojo, tomate mediano en cubos, cebolla cabezona blanca mediana en cubos, pimentón rojo en cubos, pimentón verde en cubos, zanahoria mediana, caldo de vegetales, pasta de ajo, azúcar morena, pasta de tomate, Para servir:, Para la salsa de aguacate: 1 aguacate mediano en trozos, sal, pimienta y jugo de medio limón

Para el rebozador:, harina de trigo, bicarbonato o polvo de hornear, Orégano, pimienta, ajo en polvo y sal, agua aprox, Para los bastones:, calabacín verde mediano cortado en bastones de 1 cm de lado, berenjena mediana sin piel cortada en bastones de 1 cm de lado, Sazonar los bastones con pimienta y ajo en polvo, Aceite vegetal para freír los bastones, Para los acompañamientos:, Ensalada: 1 zanahoria cruda mediana rallada finito + 100 gr de col cortado en tiritas finitas + sal, pimienta, mayonesa y jugo de limón

Para las torticas:, zanahoria grande rallada finito, calabacín verde pequeño cortado en cubitos, cebolla puerro pequeño cortado finito, cebolla cabezona blanca cortada en cubitos pequeños, aprox de arvejas cocidas, harina de trigo, agua, Sal y pimienta, Aceite de oliva, Para la salsa:, mayonesa baja en grasas

berenjena mediana cortada en cubos pequeños, calabacín verde grande rallado, cebolla cabezona blanca cortada en láminas, uvas pasas, Condimentos:, pasta de ajo, salsa soya, ají en polvo, mostaza, miel de panela, vinagre de manzana, Sal y pimienta

camarones grandes, arroz, caldo de verduras, pimentón ahumado en polvo, Pimentón verde, Apio, Cebolla cabezona, Ajo, ajo en polvo, Cúrcuma en polvo, comino en polvo, Sal y pimienta

harina de maíz, agua una cucharadita de sal, azúcar, pechuga de pollo, ají pimentón verde una cebolla blanca, Zanahoria, ajo, aceite, orégano, tomillo y pimienta, salsa soya, queso

berenjena grande cortada en láminas longitudinales no tan delgadas, calabacín verde pequeño cortado a la mitad longitudinalmente, zanahorias medianas cortadas en cuartos longitudinalmente y cocidas, cebollas blancas cortadas en láminas no tan delgadas, Para el adobo de los vegetales:, aceite de oliva, Ají en polvo, páprika, mostaza, pasta de ajo, finas hierbas, azúcar

lisas 🐟, Sal, Pimienta, Cúrcuma, Ajo machacado, Trisasón, Tomillo, tomate mediano🍅, cebolla mediana🌰, ajíes verdes, Aceite, orégano

pechuga desmechada, frijol (ya cocinado), pimentón rojo, pimentón verde, tomates triturados, pasta de tomate, cebolla blanca picada, apio picado, tocineta troceada y frita (opcional), caldo (gallina o res), cerveza, chile en polvo

carne de res, arroz, zanahorias medianas, cebolla roja, cebolla blanca, pimentón rojo pequeño, pimentón verde pequeño, Ají topitos, ajo grande, salsa de mostaza, papa, Sal y pimienta