Un rico salteado de vegetales con salsa agridulce y picante, ideal para comer con arroz, pan pita, papas en puré, lo que apetezca... Ideal para un almuerzo ó cena...

Salsa verde picante hecha con pimentón o pimiento verde tatemado, cebolla y ajo... servida nuestra salsa con arepas de maíz amarillo, queso, lechuga y cebolla picaditas...

Para la misión 2 #porunmundomejor Es una salsa con tomate zanahoria rallada cebolla cabezona picadita cilantro y ají en polvo...

Son unas berenjenas que hice pasándolas por harina de trigo y dorándolas en la sartén con aceite de oliva y luego cocidas en salsa un poco picante con cebolla... queda muy rico y se come acompañado de arroz blanco... me basé en una receta de tofu frito en salsa picante coreana... este si tienes que probarlo @soldeinvierno , queda delicioso... un abrazo Sandri🤗

Almuerzo o cena ligera... fácil rico y rápido...

#delantaldorado #yomequedoycocinoencasa

Esta receta me encanta, es sencilla y una de mis favoritas, hoy las acompañaré con risotto de hongos porcini y queso, y aguacate.

Salsa muy cremosa y deliciosa de aguacate, deben probarla con sus asados y sanduches...