Tikka

pechuga de pollo deshuesada • chile en polvo • Zumo de 1/2 limón • Sal • yogur griego neutro • chile en polvo • garam masala • aceite de girasol • ajo • Zumo de medio limón • tomates picados • cebolla blanca (grande) picada •

pollo 🐓 • tomate • Pasta tikka masala • Aceite • cebolla • pimentón rojo (opcional) • pimentón verde (opcional) • pimentón amarillo (opcional) • Crema de coco • crema de leche

pollo • cebolla • ajos • salsa de tomate • tomates (cortados en trozos) • yogur natural • leche coco o nata • jugo de limón • aceite • jengibre, comino, cúrcuma cilantro polvo • gram masala pimienta negra molida • culantro fresco •

Ajo • Ají rojo fresco 4 Uni • Cebolla perla 2 Uni • Jengibre • Mantequilla • Pasta de tomate • Cúrcuma • Ají en polvo • Semilla de cilantro en polvo • Semilla de hinojo • Semilla de mostaza • Comino molido •

lentejas pardas • papa grande • cebolla pequeña • tomate maduro • ají (guindilla) • zanahoria • apio • repollo en tiras • cilantro fresco picado para decorar • condimento Tikka Masala (ver preparación) • agua • aceite •

arvejas verdes partidas • papa grande • cebolla mediana • grande de ajo, o dos pequeños • tomate maduro mediano • zanahoria cortada en cubos • pimiento italiano verde • ají (guindilla) • laurel • especias indias (Tikka masala) • chile (ají picante) seco • agua •

lentejas pardas • papa grande • cebolla mediana • ajo • tomates maduros • ají (guindilla) verde • repollo en tiras (opcional) • cilantro fresco picado • jengibre rallado • especias indias (Tikka Masala) como veremos • agua • aceite •

pechugas enteras • Leche de coco • Nata para cocinar • Curry • Sal-pimienta • Cúrcuma • Arroz blanco para acompañar

bote garbanzos cocidos • pollo troceado (o hamburguesa a cuadraditos) • berenjena • Salsa tikka masala • Pimentón • Cilantro • pack Tomate frito

pechuga de pollo a tacos • garam masala • cúrcuma • comino en polvo • ajo • jengibre fresco • guindilla roja • cebolla • tomate • pimentón picante • pimienta negra • leche de coco o leche de vaca •

pechuga de pollo • cebolla • glee o manteca • aceite • jengibre rallado fino (20 g) • pasta de ajo o 5 dientes de ajo • garam masala • tomates picados • sal • agua caliente • almidón de maíz disuelto en 100 cc agua fría • crema de leche •

pollo pechugas o contramuslos • cebolla • tomate triturado • mantequilla • leche de coco o Nata de cocinar • cayena • ajo • canela • y media de pimentón picante • curry • jengibre en polvo • cúrcuma •

pechuga de pollo • cebolla (150 gr) • pimiento verde (100 gr) • pimiento amarillo (100 gr) • ajo (10 gr) • jengibre • cilantro fresco • Tikka Masala (360g en total) • leche de coco • mantequilla • lima • botes arroz basmati en microondas (250 gr en total) •

pechuga de pollo 🍗 • yogurt natural 🥛 • ajo 🧄 • jengibre rallado 🫚 • garam masala 🥣 • cúrcuma 🥄 • N/A sal y pimienta 🧂 • cebolla grande 🧅 • ajo 🧄 • jengibre rallado 🫚 • garam masala 🥣 • cúrcuma 🥄 •

bote Judía blanca cocida • longaniza • Pimiento rojo y verde yroceafo • Cebolla troceada • Salsa tikka masala

pechugas de pollo • Yogurt griego • Limón • Especias tikka (comino, pimentón, cúrcuma, pimienta, sal, canela) • Ajo molido • Tomate frito • Leche de coco, nata o leche evaporada • Perejil fresco • Menta

pollo • botes pequeños de tomate frito o de tomates en conserva (400 g.) • bote pequeño de nata para cocinar (200 g.) • yogures griegos • cebolla morada • ajo • pimentón dulce • pimentón picante • canela • curry • cúrcuma • cominos en polvo •

a 3 cdas Ghee o aceite + manteca • cebolla grande picada fina • jengibre fresco rallado • a 5 cdas pasta de ajo (yo la armé) • garam masala (15 g) • tomate en lata picado sin líquido • sal o a gusto • pollo en cubos sin hueso o piel • agua caliente • crema de leche • yogur natural • garam masala y 1 1/2 cda almidón de maíz disuelto en 120 cc agua fría •

Bote judías verdes hervidas • pechugas de pollo • Salsa pesto verde • Salsa tikka masala • Piñones o pipas peladas

calamares nacionales • merluza limpia • gamba pelada • naranjas • Curry • Cayena • nata de cocinar • tomates maduros

tempeh • yogur vegetal sin azúcar • vinagre de manzana • comino molido • jengibre molido • garam masala • sal • aceite de coco • cebolla picada • ajo picados • jengibre trozado • garam masala •

Pollo a trozos sin piel ni hueso • Setas troceadas • Salsa Tikka Masala • Cebolla • Ajo • Jengibre fresco, pelado y rallado • Leche de Coco • Comino • Aceite de Oliva Virgen extra (lo puedes sustituir por aceite de girasol) • Sal

judías verdes lavadas y cortadas • tomate rallado • cebolla en juliana • jengibre rallado • ajos rallados • canela • clavos • cardamomo • chile verde picado • garam masala • Sal y ghee / aceite de coco / oliva • cuscús •

berenjenas • ajo • maizena • aove • salsa soja • salsa teriyaki • Pimienta negra molida • Para la mayonesa: 150 ml de aceite de girasol, 1 huevo, zumo medio limón exprimido, pizca de sal, 1 cucharadita de tikka curry

pavo troceado para estofado • cebolla • pimiento verde • salsa Tikka Masala • arroz (usé vaporizado, pero mejor basmati o jazmín) • edamame fresco congelado • Especias: semillas de sésamo, yerbas provenzales, sal gruesa y pimienta negra molida

Ingredientes Coliflor Tikka Masala: • coliflor pequeña en ramilletes • aceite de coco • zumo de limón • cada: comino en polvo, cilantro en polvo, garam masala y pimentón ahumado • Sal • canela • clavos • cardamomo • ajo rallado • jengibre rallado • chile verde picado •

pechugas de pollo • yogur griego • pimentón • cúrcuma • comino • ajo en polvo • Soja • AOVE, sal y pimienta • Cebollino